Сталь AISI304 — справжній, безкомпромісний матеріал, який використовується на кухнях найкращих ресторанів світу — є символом серії Professional Plus. Це повноцінна система: плити, духовки, шокові охолоджувачі та витяжки, яка дозволяє створити кухню з максимальною продуктивністю й задоволенням від приготування. Естетика, що втілює найвищий професіоналізм, адаптована для простору вашого дому.
Плити на будь-який смак пропонують широкий вибір конфігурацій, що дозволяє підібрати ідеальне рішення для будь-яких потреб, з професійною якістю технологій: різноманітні газові пальники потужністю від 1,8 до 5 кВт, газовий Fry Top із товстою плитою з нержавіючої сталі, Coup de Feu, електрична плита зі склокераміки.
Дізнатись більше
Кожна обрана однокамерна або двокамерна духовка забезпечує стільки простору, скільки потрібно — навіть для приготування великих страв. Наприклад, духовка шириною 60 см має внутрішній об’єм 65 літрів, а духовка 80 см пропонує об’єм аж 97 літрів!
Відкрий більше
Ручки Milano, створені виключно для плит серії Professional Plus, повністю виготовлені з алюмінію та мають збільшений діаметр. Натхненні досвідом професійних кухонь, вони легко керуються навіть у рукавичках.
Як готувати, як справжній шеф-кухар, маючи обмежений простір?
З Колоною Шефа-кухаря ILVE — це легко.
Дізнатись більше
Завантажити каталог Professional Plus
Завантажити каталог індукційних плит
Плити серії Professional Plus оснащені ручками спеціальної ергономічної конструкції та забезпечують продуктивність найкращих ресторанів — у вашій домашній кухні. Доступні в стандартних і нестандартних кольорах на замовлення, а також із металевими оздобленнями. Пропонуються в різних розмірах — від 60 см до 150 см.
Відкрий плити серії Professional Plus
Витяжки Professional Plus поєднують інноваційні технології з професійним виглядом. Широка, похила поверхня робить рухи простішими та безпечнішими. Решітчасті фільтри з нержавіючої сталі створюють ефективний бар’єр проти жиру.
Відкрий витяжки Professional Plus
Триповерхова Колона Шефа-кухаря Professional Plus об’єднує в одну систему духовку Ultracombi, шокову охолоджувачку та вакуумний модуль — щоб забезпечити найвищу професійну ефективність при максимальному використанні простору й технологічно просунутій конструкції.
Відкрий триповерхову Колону Шефа-кухаря Professional Plus
Духовки Professional Plus — це найвищий рівень ефективності та універсальності. Моделі з дисплеєм TFT також оснащені чорним загартованим склом. Завдяки охолоджувальному агрегату можна швидко перейти від температури холодильника (–3°C) до температури морозильної камери (–20°C). Функція вакуумування додає ще один спосіб збереження продуктів і дозволяє готувати sous vide.
Відкрий Professional Plus
Газові плити Professional Plus з латунними розсікачами полум’я та чавунними тримачами для сковорід гарантують ідеальне регулювання тепла. Альтернативно до сталі плита може бути виготовлена з загартованого чорного скла. Доступна широка гама розмірів і конфігурацій.
Відкрий газові плити Professional Plus
Індукційні плити Professional Plus, також доступні з вбудованою витяжкою, забезпечують повний контроль температури та гарантують найвищу безпеку у використанні.
Відкрий індукційні плити Professional Plus
